전국 유명 제과업체·음식점 위생점검, 20곳 식품위생 불량

김쥬니 기자 | 기사입력 2019/03/21 [10:48]

전국 유명 제과업체·음식점 위생점검, 20곳 식품위생 불량

김쥬니 기자 | 입력 : 2019/03/21 [10:48]

식품의약품안전처는 최근 TV 등 방송 매체와 사회관계망서비스(SNS) 등에서 맛집으로 소개되면서 소비자들이 많이 찾는 전국유명 제과업체·음식점48점검하여 식품위생법축산물위생관리법을 위반한 20적발했다고 밝혔다.


이번 점검은 지난 212일부터 36일까지 식품제조·가공업소, 일반음식점·제과점·휴게음식점 영업을 하고 있는 유명 제과업체음식점을 대상으로 실시하였다.


주요 위반 내용은 무허가 축산물가공업 영업 및 무허가 축산물사용(2) 유통기한 미표시 제품 생산 및 사용(4) 보존기준등 위반(4) 위생적 취급기준 위반(4) 원료 등의 구비요건 위반(1) 등이다.


이번에 적발된 업체는 관할 지자체가 행정처분 등 조치하고, 3개월이내 재점검 하여 개선여부를 확인할 예정이다.


식약처는 앞으로도 국민의 관심과 눈높이에 맞는 지도·점검 등을 통해 식품의 안전관리를 강화할 계획이라고 밝혔다.


아울러, 식품안전 관련 불법 행위를 목격하거나 불량식품으로 의심되는 제품에 대해서는 불량식품 신고전화 1399 또는 민원상담 전화110으로 신고해 줄 것을 요청하였다.


* 스마트폰의 경우 내손안() 식품안전정보앱을 이용하여 신고 가능


전국 제과업체 등 점검 결과

위생 점검


영업의 종류


(단위: 개소)

구분

점검업체

위반업체

식품제조가공업

33

14

일반음식점

9

-

제과점영업

2

2

휴게음식점 등

4

4



위반유형


(단위: 개소)

위반내용

식품제조


·가공업

제과점영업

휴게음식점 등

무허가 축산물가공업 영업 및 무허가 축산물 사용

-

-

2

유통기한 미표시 제품 생산 및 사용

2

-

2

보존기준 등 위반

4

-

-

위생적 취급기준 위반

3

1

-

자가품질검사 미실시

2

-

-

원료수불부생산일지 미작성

1

-

-

원료 등의 구비요건 위반

-

1

-

품목제조보고 미실시

1

-

-

영업장 변경신고 미실시

1

-

-

 

 

위반업체 현황* 위반별, 업체명별 가나다 순서


연번

업종

업체명

소재지

위반내용

1

법인사업자

로쏘 주식회사

대전 중구 대종로 480번길 15

무허가 축산물가공업 영업

2

휴게음식점

테라스키친

대전 중구 은행동 144-3

무허가 축산물 사용

3

식품제조


가공업

원조할머니 학화호도과자

충남 천안시 동남구 천안대로 590

유통기한 미표시 제품 생산 등

4

휴게음식점

학화강남직영점

서울 서초구 바우뫼로 188

유통기한 미표시 제품 사용

5

휴게음식점

학화호두과자 명동직영점

서울 중구 남대문로 52-13

유통기한 미표시 제품 사용

6

식품제조


가공업

뚜쥬루개발뚜쥬루과자점

충남 천안시 동남구 풍세로 706

유통기한 미표시 제품 생산

7

식품제조


가공업

궁전제과두암지점

광주 북구 동문대로 92

보존기준 등 위반

8

식품제조


가공업

나폴레옹베이커리

서울 강남구 봉은사로 434

보존기준 등 위반

9

식품제조


가공업

옵스

부산 남구 황령대로319번나길 51

보존기준 등 위반

10

식품제조


가공업

웨스트진 베이커리

경기 고양시 일산동구 숲속마을177

보존기준 등 위반

11

식품제조


가공업

나폴레옹 과자점

서울 서초구 동광로 95-2

위생적 취급기준 위반

12

식품제조


가공업

나폴레옹 베이커리 유통

서울 강남구 봉은사로 648

위생적 취급기준 위반

13

식품제조


가공업

리치몬드 과자점

서울 마포구 월드컵북로
86

위생적 취급기준 위반

14

제과점영업

할머니학화호두


과자터미널점

충남 천안시 동남구 만남로 62

위생적 취급기준 위반

15

식품제조


가공업

로쏘성심당

대전 중구 대종로 480번길 15

자가품질검사 미실시 등

16

식품제조


가공업

맘스브레드제조

전북 전주시 완산구 호암로 82

자가품질검사 미실시

17

식품제조


가공업

학화호두과자 병천점

충남 천안시 동남구 아우내순대길 33

원료수불부생산일지 미작성 등

18

제과점영업

강릉빵다방

강원도 강릉시 남강초교124

원료 등의 구비요건 위반

19

식품제조


가공업

홍두당

대구 중구 경상감영길 25

품목제조보고 미실시

20

식품제조


가공업

좋은아침

경기 안산시 상록구 중보로 49

영업장 변경신고 미실시


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